とりあえずのケチャップができたので、マスタードも作って、パンも焼いて、ハンバーガーを作りました。
そして、「ダメかも」と思ったピクルスをこっそり忍ばせました…！
とってもお久しぶりのハンバーガー、米粉特有のぷりぷりした食感のパンですが、レタスのシャキシャキと濃いめのお味でさほど気になりません。
見た目は置いとくとして、めちゃくちゃ美味しかった。
私、ハンバーガーやサンドイッチなどの具挟み系パンが大好物だったので、これだけは諦められず定期的に作っています。
そして、問題のピクルスですが
お口の中は痛くない！
ハンバーガー1個に1枚くらいなら大丈夫かなと思いもしたんですが、
一日中、下まぶたの皮膚の薄い部分が痒い
美味しかったので、本当に名残惜しいんですけど、
「無理して食べることない」という結論に至りました・・・。
これが主治医から止められている自前の人体実験ですが、今回は敗北しました。
ハンバーガー、またすぐに作ろうかなと思っています。
ケチャップを使いたくて家にあるものだけで作ったので、少し物足りなかったんですよね。写真の通り
美味しそうなハンバーガーの動画を見て、野菜の切り方、盛り方なども学習したので
次はもっと美味しそうなハンバーガーができるんじゃないかなと思います。
今からとても楽しみです。
