ヨワヨワの台所

多重アレルギーの食事事情とぼやき、レシピメモ

胃腸を労わるフェーズの食事

前の記事でも触れましたが、胃腸を壊しました

 

良かれと思って一日三食を食べていたら、決定的に調子を悪くしました。

それ以前から悪くなっていたんだと思います。

やたらお腹がすくなーという感じだったんですが、食べると胃がキリキリするし、分かってはいたんですけど。気づかないふりをしてしまいましたね。

たぶん、油脂分のせいだと思います。

 

ここ最近元気だったので、市販のサツマイモチップスをガバガバと食べていました。

あれは揚げものなのでかなり油脂量が多いんですよね、実は。

白砂糖コーティングもあるので肝臓にも負担かかってるんじゃないかな。

元気じゃないときはすぐに下痢したり体が重くなったりするんですけど、今回はそういうのを感じなくて調子に乗りました。

 

というわけで、しばらくは胃腸回復ステージに突入です。

出汁で煮た「野菜入りのおかゆ「焼き魚」です。

これを、しばらく食べます。

 

具材を変えたり、お漬物がついたり、元気が出てきたなーと感じたら炒め物がついたり、他のおかずが増えていきます。

おやつにはカボチャ干し芋甘栗みかんの缶詰なんかを食べます。

風邪のときにも同じようなメニューになりますね。

今回は風邪じゃないし、のども痛くないので野菜も大きめだし子持ちカレイです。

魚で他に食べるとすればタライワシツナ、あたり。

 

おかゆだと本当にお腹がすくので、このメニューは一日何食と決めずに「おなかが空いたら食べる」ようにしています。

なので、一時的に一日五食とかになることも。

このメニューなら食べられるだけずつの少量であれば回数を増やしても元気になるんですが、普通食だと量を減らしたとしても回数が増えると胃腸が疲れます。

 

なんなんすかね? ほんとに。

 

いやしかし、美味しいんですよ。

食べた瞬間に「あー、うまい」ってなる食事。

これが体の声なんだと思っています・・・。

そういえば、バカスカ食べてるときってなんとなく満足してなくて、一口食べても「あー、うまい」ってならないなーと。

それってきっと体が喜んでない証なのかなって思います。

 

胃腸が弱っているときには野菜スープもよいです。

↓私の消化器官用最強野菜セット↓

 

・大根

・山芋

・かぼちゃ

・キャベツ

・玉ねぎ

・にんじん

 

です。

生で食べちゃ意味がないので、全部煮てスープにしちゃいます。

治ってきたらショウガやニンニクを少しいれて味変したり。

余ったらニンニクを足してミキサーして凍らせてコンソメ氷になるので、一石二鳥のメニュー。

 

2,3日で回復するでしょう。してくれ。