ヨワヨワの台所

多重アレルギーの食事事情とぼやき、レシピメモ

お弁当は何を食べるか問題

100%自炊者にとっての鬼門は、仕事や長時間の外出時に何を食べるか。

 

選択肢は「持っていく」一択になりがちだと思うんですが、職場との距離が近ければいったん帰るというのもありますね。

どうですか、食品多重アレルギーのみなさま。何を持参してますか。

私は、ほとんどの場合でおにぎりです。

 

おにぎりは海苔でビタミンや食物繊維が摂れるし、具材でタンパク質も摂れる。

わかめごはんやコーンごはんのおにぎりがあるときは、

豆やあたりめを別で持っていく感じでタンパク質を摂ります。

鶏肉が食べられたときは焼いたのをタッパーに入れたりしてました。

 

外食はもとよりコンビニ飯も食べられないのでかなり頭を使います。

というのも、虚弱体質なので空腹が過ぎると体力が枯渇して倒れるためです。

朝しっかり食べれば夜まで大丈夫! という体なら問題ないと思うんですが・・・。

 

お弁当を用意するのが大変なときのため、コンビニにあるお助け商品に目をつけてあります。

私が利用するのはほとんどファミリーマートなんですが、

超便利なお助け食品干し芋「むき甘栗」です。

単品の栄養価とエネルギー量が高いので、これだけ食べていればシャキッとする。

いずれも甘いものなので、塩分補給のために岩塩を常に鞄に忍ばせています。

他のコンビニはよく知らないんですけど、ファミリーマートは純粋サツマイモ系の商品が年中あるので助かってますね。

 

車で移動するときは、しっかりしたお弁当を用意しなくても大丈夫なんですけど、

公共交通機関を使うとなると、しっかりがっつりお弁当を持っていかないと危ない。

消耗する体力量が全然違うんですよね。

 

お弁当箱が好きなので、本当はしっかりした綺麗なお弁当を作ってみたいんですけど、

おかず揃えるのがめんどくさくて実行してません。

毎日食べているものを詰めるのもなんだかおもしろくないし。

そのうちお弁当のほうもいろいろやってみようかな。

 

あと気になることがあって、

食品の多重アレルギーのみなさま、旅行ってしてますか?

温泉旅行いいなーと思っても、きっと食事を完璧に対応してもらうことはできないし、

しょう油だけ持参してお刺身だけ出してもらうっていうのもアリか? と思っても

お刺身だけといっても満足するだけ食べられる刺身だけ出してもらえるか・・・?

とか

白米だけだしてもらって、おかずを持参するか・・・

とか

やっぱり現地のグルメを楽しめないなら旅行する意味ないかな・・・

とか

 

旅行、ちょっと興味あるんですけど、食事がネックになるのでそもそも選択肢から除外しています。

日帰りならまだしも、特に泊りの旅行は考えにも上らなくて。

旅行好きの方は工夫を凝らして楽しんでいらっしゃるんでしょうか。

温泉旅行とか、いつか行けたらいいな~とは思ってるんですけどね。